Bonjour à toutes et à tous,
Au programme aujourd’hui calculez votre poids idéal. Bonne lecture !
Calcul du poids idéal :
Le poids idéal est un poids qui est censé apporter la meilleure santé possible à une personne. Son calcul ne tient pas compte des risques de maladies telles que le diabète, l’hypertension ou encore les maladies cardio-vasculaires.
Par conséquent, le poids idéal ne peut être un poids précis. Il varie plutôt entre 2 poids entourant un poids moyen que l’on appelle la zone de normalité pondérale ou encore le « poids idéal théorique ». De part la différence entre les personnes, ce poids idéal théorique varie en fonction de chaque individu. Le poids idéal se base principalement sur la taille de la personne mais également sur l’âge, le sexe, la morphologie et le degré de développement musculaire.
Des formules mathématiques ont été conçues pour déterminer le poids idéal théorique d’une personne. Certaines tiennent compte que de la taille, alors que d’autres intègrent d’autres notions comme l’âge ou la morphologie. Cependant, les individus étant très différents, ces formules donnent parfois des résultats tout aussi différents, rendant leur utilité purement informative. Je vous propose d’utiliser la formule de Lorentz qui permet d’obtenir un résultat plutôt précis.
La formule de Lorentz :
Pour les hommes (les tailles sont en cm) : ==>
POIDS IDEAL (en kilogrammes) = TAILLE – 100 – ((TAILLE – 150) / 4)
Pour les femmes (les tailles sont en cm) : ==>
POIDS IDEAL (en kilogrammes) = TAILLE – 100 – ((TAILLE – 150) / 2,5)
Le coin Infos :
Vive le miel :
Même si vous ne l’appréciez pas comme édulcorant, le miel mérite une place de choix dans votre frigo ou dans vos placards. Selon une étude récente, appliquer une fine couche de cet or liquide permet de réduire de quatre jours le temps de cicatrisation des brûlures.
Les chercheurs pensent que le peroxyde d’hydrogène et d’autres antibiotiques présents dans le miel favorisent l’assèchement des brûlures et tuent les bactéries infectieuses.
Protéine par jour ?
Les besoins normaux en protéines d’un adulte sont de 0,8 gramme par kilo de poids corporel et par jour.
Pour le sportif, de nombreux ouvrages spécialisés et de nombreuses méthodes alimentaires conseillent la norme de 1 à 2 grammes de protéine par kilo de poids corporel et par jour. Par exemple, une personne pesant 70 kilos doit absorber entre 70 et 140 grammes de protéines par jour.
Protéines en boîte : le thon
* Voir rubrique N°1 pour avoir toutes les informations sur le thon :
Thon au fromage :
Ingrédients :
- Boîte de 140g de thon
- 1 échalote émincée
- 1 C. à soupe de mayonnaise allégée
- 2 C. à soupe de coriandre ou de persil émincé
- 2 C. à café de jus de citron
- 1 bâton de céleri finement émincé
- Sel et poivre
- 2 tranche de pain complet grillé
- 1 tomate moyenne en tranche
- 40g d’emmental ou de gruyère râpé
Préparation :
Faites préchauffer le grill. Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un bol moyen. Etalez la mousse de thon de manière égale sur les deux tranches de pain grillé et recouvrez avec les tranches de tomate et le fromage. Placez les tartines sur une plaque à four et mettez sous le grill jusqu’à ce que le fromage fonde, ce qui devrait prendre 3 à 5 minutes.
Et bon appétit bien sur !!!
Passez toutes et tous un bon réveillon, rendez-vous début 2012 pour une nouvelle année riche en sport !
STAY STRONG
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